Hari ini aku belajar membuat brownies kukus, dan aku sangat excited. Pada percobaan pertama, hasilnya sebenarnya sudah bagus dan rasanya enak, cokelatnya lumer, tetapi teksturnya agak keras dan kurang lembut. Kemungkinan hal itu terjadi karena waktu mengukus yang terlalu lama, sekitar 30 menit.
Pada percobaan kedua, aku mengurangi waktu mengukus menjadi sekitar 15 menit dengan api besar. Setelah diangkat dan dilepas dari cetakannya, hasilnya benar-benar bagus. Teksturnya lembut, dan ketika sudah dingin pun brownies-nya tetap terasa lumer. Aku merasa sangat senang karena percobaan kedua ini berhasil.
Pelajaran yang aku ambil hari ini adalah bahwa kegagalan memang sering terjadi saat mencoba sesuatu untuk pertama kali. Namun, kegagalan tersebut seharusnya tidak membuat kita takut untuk mencoba lagi. Justru dari kegagalan itulah kita belajar mengetahui apa yang perlu diperbaiki agar tidak mengulangi kesalahan yang sama di kemudian hari.
Komentar
Posting Komentar